DIP Diet Plan in Hindi डॉ. बिस्वरूप रॉय डी.आई.पी डाइट प्लान 2024

DIP Diet Plan in Hindi: अगर आप Dr. Biswaroop Roy Chowdhury की फेमस DIET PLAN के बारे में नहीं जानते है तो, यह आर्टिकल आपको जरूर पढ़ना चाहिए। एक ऐसा डाइट प्लान जिसे अपना कर आप घर पर ही Common Cold हो या Cancer सभी को ठीक कर सकते है। आपको बता दे Dr. Biswaroop Roy Chowdhury एक Internationally Renowned Medical Nutritionist हैं, और समय समय पे हेल्थ से जुड़ी जबरस्त जानकारियां लोगों तक सेयर करते रहते है। तो चलिए जानते है Dr. Biswaroop Roy Chowdhury की फेमस DIET PLAN के बारे में।

DIP डाइट क्या है? (What is the DIP Diet?)

यह Diet पूर्णतः प्राकृतिक रूप से प्राप्त होने वाले खादय पदार्थ आधारित होता है। इसे आप Plant Source डाइट भी बोल सकते है, इसकी वजह है कि इसमें केवल फल, सब्जिया और पत्तियां सम्मलित होता है। इस तरह के आहार में जीवित एंजाइम होते है, Incretin Hormones तथा शरीर के सभी Signaling System को अच्छे से समझते है। और इसका सबसे बड़ा फायदा यह होता है कि यह शरीर के Metabolism System को प्रभावित नहीं करते है, तथा शरीर के सभी नियमों और विनियमन का पालन भी करते है। इसीलिए इसे Discipline and Inteligent People Diet Plan कहा जाता है।

DIP Diet Plan in Hindi (डी. आई. पी. डाइट प्लान)

इस Diet को 3 Step Diet भी कहा जाता है क्योकि पूरा डाइट मात्र 3 स्टेप में ही है। इस डाइट प्लान को फ़ॉलो करने वाला व्यक्ति काफी स्वस्थ जीवन जीते है, वे लोग बहुत कम बीमार पड़ते है। बीमार व्यक्ति बहुत जल्द ही इस डाइट को फॉलो करने से ठीक हो जाते है। यह डाइट प्लान व्यक्ति को दीर्घायु करते है। तो चलिए जानते है 3 Step को:

DIP डाइट प्लान मुख्यतः तीन भागो में है,

• Step 1 (सुबह का नास्ता)
• Setp 2 (दोपहर का लंच)
• Step 3 (रात का डिनर)

Step 1 (सुबह का नास्ता)

आपको Step 1 में दिन के 12 बजे तक केवल और केवल 3 से 4 प्रकार के फल जैसे- केला, आम, अमरुद,सेव संतरा अंगूर चीकू आदि खाना है। जो भी सीजनल फल आसानी से प्राप्त हो सके आप खा सकते है।

एक दिन में कितना फल खाना है तो जितना आपका वजन हो उतना ग्राम फल को खा सकते है।

Body Weight in kg × 10 = …gms

उदाहरण के लिए – अगर आपका वजन 70 Kg है। तो 70 x 10 = 700gms फल 12 बजे से पहले खा सकते है।

Step 2 (दोपहर का लंच)

दिन के 12 बजे के बाद आप जब भी दोपहर का लंच करेंगे, हमेसा आपको 2 प्लेटो में करनी है। सबसे पहले आपको प्लेट 1 को खत्म करना है फिर 5 से 10 मिनट का गैप करके प्लेट 2 को खत्म करना होगा।

Plate 1

• Plate 1 में आपको कच्ची सब्जिया (सलाद) खानी है जोकि कम से कम 4 तरह की होनी चाहिए। जो भी कच्ची सब्जिया जैसे गाजर, टमाटर, मूली, खीरा, पान का पत्ता, कड़ी पत्ता, धनिया पत्ता आदि आसानी से उपलब्ध हो सके उसे आप Plate 1में खा सकते है।
• कच्ची सब्जियों की न्यूनतम मात्रा – Your Body Weight in kg × 5 = gms
• उदाहरण के लिए – अगर आपका वजन 70 Kg है। तो 70 x 5 = 350gms कच्ची सब्जियाँ और पत्तिया को खा सकते है।

Plate 2 

• Plate 1 को खत्म करने के बाद तोडा से गैप दीजिए फिर Plate 2 में घर का बना हुआ शाकाहारी भोजन करने है। बने हुए भोजन में ना के बराबर नमक और तेल होना चाहिए। Plate 2 में आपकी जितनी भूख हो उतना खाना खा सकते है इसके लिए कोई पावंदी नहीं है।

Step 3 (रात का डिनर)

रात का डिनर का नियम और दोपहर के लंच का नियम दोनों समान है, जो नियम लंच में लागु होता है वही डिनर में भी पालन करना होता है। यह पर आपको ध्यान बस इतना देना है कि रात का डिनर शाम 7 बजे से 8 बजे तक कर लेना है। रात्रि के 8 बजे के बाद आपको कुछ भी नहीं खाने है।

DIP Diet Plan में क्या नहीं खाना चाहिए?

• Animal Products (जैसे- मांस, मछली,अंडा आदि) नहीं खाना है।
• Dairy Products (जैसे- दूध, दही आदि) को नहीं खाना है।
• Multivitamin tonic and Capsules को Avoid करनी चाहिए।
• Factry Products, Cane Producds और Refined Products आदि को नहीं खाना है।
• धुप में रोज कम से कम 40 मिनट रहे।

नाश्ता और पेय पदार्थों का भी है विकल्प

लंच और डिनर के अतिरिक्त पेय पदार्थों और नाश्ता के तौर पर निम्न विकल्पों को चुन सकते है:

• अंकुरित : Body Weight in Kg = …gms अंकुरित खा सकते है।
• मेवा : 4 से 6 घंटे पानी में भिगोकर रखने के बाद Body Weight in Kg = …gms मेवा एक दिन में खा सकते है।
• नारियल पानी : जितनी इच्छा हो उतनी नारियल पानी पी सकते है।
• नारियल क्रीम : जितनी इच्छा हो उतनी नारियल क्रीम खा सकते है।
• Hunza Tea : जितनी इच्छा हो उतना कप Hunza Tea पी सकते है।
• फल : इच्छा के अनुसार फल भी खा सकते है।

Hunza Tea बनाने की विधि

8 कप Hunza Tea बनाने की विधि व सामग्री:

• एक Tea Pan में 8 कप Filtered Water ले और उसमे
• 24 पुदीना के पत्ते डाले
• 16 तुलसी के पत्ते डाले
• 8 हरि इलायची डाले
• 4 ग्राम दालचीनी डाले
• 40 ग्राम गुड़ डाले
• 5-7 मिनट तक इसे उबाले
• स्वाद के अनुसार इसमें Lemon Juice मिला सकते है।

DIP Diet Plan Benefits in Hindi (DIP Diet के फायदे)

डी. आई. पी. डाइट प्लान बहुत ही शक्तिशाली डाइट है, इससे आप लाइफस्टाइल बिमारियों से लेकर क्रोनिक बिमारियों को भी आसानी से घर पर ही ठीक कर सकते है। अगर कोई इस डाइट को ठीक से फॉलो करता है तो निम्न तय सिमा के भीतर ही इन बिमारियों को ठीक कर सकता है। Source